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insta @___perola_ スモークアヒル釜飯🧡 。 釜飯メニューを悩んで作ってみました！ 1.米を再びマラン入れて水に1時間ほど呼ばれる。 2.バターに米を炒め、水、チキンストックを入れて煮るとふたを覆い、20分強火、10分弱火 3. みじん切りのスモークアヒルを炒め、オリゴチーズ、パプリカ、エンドウ豆、バントロデコの後蒸し