츄니집밥さんのインテリア実例写真

バレンタインデーにプレゼントするのにぴったりの濃いブラウニークッキーを作る🍪 冷たくして食べると、よりしっかりしてとても美味しいです！ *YouTubeのダイニングテーブル日記のレシピにしました:) 👩‍🍳ブラウニークッキー ✔️素材 ダークカバーチョコレート100g、無塩バター30g、卵1個、迫力分50g、砂糖65g、ベーキングソーダ1g、ココアパウダー5g(無糖)、塩1g ✔️作り方 1. 沸騰した水が入った鍋の上にダークカバーさせてチョコレート100g、無塩バター30gの入ったボールを上げて中湯して溶かしてください。 2. 他のボールに卵1個、砂糖65g、塩1gを入れて 中速で1～2分ホイップしてくれます *卵は1時間前に冷蔵庫から取り出して室温にしてください 3.溶かしたチョコレートとバターを入れてよく混ぜてください 4. 迫力分50g、ベーキングソーダ1g、ココア粉5gを ふるいに混ぜてください。 5.生地が薄くもされていない状態になったら、スクープや塩袋を使ってパンニングしてください。 *生地が薄すぎる場合、冷蔵庫で5〜10分ほど休止、私は冬だから生地になってすぐ焼きました。 6. 予熱したオーブンに180度10分～12分焼いてください *焼いてから壊れやすいのでファンでそのまま冷やしてください 私はオーブン型のエアフライヤーで焼きましたが、熱線が近いのでレシピそのまま焼くと底色が濃すぎました。 次の版は160度に12分焼いてくれるのでちょうど良かったです！ それぞれオーブン仕様が異なるため、温度や時間調整は必須✨️ 牛乳と一緒に食べると本当に美味しいです😋 🍪ソース https://m.youtube.com/watch?v=Bj51yJcaq5E&list=PL_6qc45n1hscDWbIF_U6W5LyVkOF7YtwK&index=1&t=1s