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キッチンを持ち帰ってもいつのまにか10年目、あれこれ使ってみて気に入った料理道具いくつか。 ELOステンレス調理器具は衛生的で新婚の時から一緒に手に熟したし、かもめキッチンの卵カップは内部目盛りがあり計量する時はもちろん、ステンレス素材でミキシングボールとして使用することもある。モドリグドルファンは傷つけても安心で押さえつけない製品なので、どんな料理でもよく使っている。 木製の製品は一度ずつ交換してくれなければならないが、使用感と木同士が当たる音が本当に聞きやすい。 私の手の時と愛情が込められた料理道具のおかげでいつもぬくもりが感じられるキッチン。