mm_faveさんのインテリア実例写真

晩夜そのまま眠りにくい惜しい心にチョコメランクッキーを作ってみました。甘いチョコレートチップが入ったチョコメランクッキーは、本当に一日の疲れをさっと溶かしてくれるほど、まさにヒーリングでした。それでは、快適な夜になりましょう〜 :) *素材： - 卵白70g - 砂糖80g - カカオパウダー1杯 - チョコレートチップ1ズーム *作り方： - 卵白70gを中速で2分間ホイップしてくれます - 泡が豊かに上がると、30秒間隔で砂糖を4回に分けて入れて高速でホイップしてくれます。 - メレンゲの角がしっかりと上がるまでホイップした後、低速で30秒間気泡を整理してくれます - カカオパウダー1杯を入れてメレンゲが消えないように慎重に混ぜてくれます - 織ポケットに195Kサントゥー状のポッドを挟み、完成したメレンゲを盛り込みます - 紙箔やテフロンシートにチョコレートチップを一定の間隔で上げた後、その上にメレンゲを織ります - 90度に予熱したオーブンで1時間20分の間メレンゲを焼きます - 完成したメレンゲは5分間冷やしてからはがします