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私がよくする無水分の授業です。 スターウブ鋳物鍋で30分で完成し、とても簡単です！ ＜準備物＞ 肉肉（お好みの通り）、りんご、缶ニンニク、玉ねぎ1個、ねぎ2段、通胡椒、月桂樹の葉2枚、美味しい酒、焼酎3スプーン、味噌 <レシピ> 1.玉ねぎ1本、りんご1本を鍋底に敷き、缶ニンニク7-8本とネギ2段も4cmの長さに切って盛る 2.肉に胡椒を振りかけ、味噌を前後に軽く塗り、鍋に入れる 3. 鍋が中央によく行くように入れてタマネギとネギを軽く覆い、トンホチュと月桂樹の葉を入れて美味しさや焼酎を3大さじ入れる。 4. 重弱火で30分間煮込んだ後、肉の煮込み程度を見て5-10分感追加調理することができる ＃オハウスシーズン9