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𖤐백년만에 해본 #솥밥 !!
인덕션에 하려니 영 어색하네요😂
훈스방 생일이라 겸사겸사 처음 도전한 #명란솥밥 

사실 처음 먹어봐서 어떤 맛인지 궁금했는데
고소 달달한 버터향이 입혀진 명란이 톡톡 터지고
통마늘과 표고버섯이 함께 곁들여지니
밥 한끼 뚝딱 이네요!!!

무쇠솥에 하변 따뜻함이
오~~래 가는거 아시죠!!??
제가 사용한 냄비는
✔️스타우브 #라이스꼬꼬떼16

🍽️명란솥밥 레시피
1️⃣버터에 명란 볶고 걷어내기
2️⃣남은 버터에 통마늘,표고버섯 볶기
3️⃣불려놓은 쌀 넣어 함께 볶기
4️⃣물과 참치액젓 1t넣어 끓이기
5️⃣끓어오르면 중불로 줄이고 뚜껑 닫아 10분 끓이기
6️⃣10분 후 쪽파와 명란 올려 5-10분 뜸들이기
7️⃣들기름 쪼록~ 두르면 완성!!

#ftc9기이야기 #onthetable #온더테이블
#솥밥 #솥밥레시피 #스타우브 #staub
#오늘장면한컷 #집밥이최고

𖤐百年ぶりにやった 솥밥    솥밥레시피 스타우브 

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