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💙ブロッコリー超簡単洗浄方法💙 ブロッコリーには抗酸化物質やカルシウムが多く含まれており、骨粗鬆症、がん、心臓病の予防に効果があるそうです。しかもレモンよりもビタミンCを多く含んでいるので肌美容や風邪予防にも効果的な食品です。 さて、ぴったり見ても洗うところが多く見えるこの植物！簡単に洗浄する方法はありませんか？ (1)まずブロッコリーを買う。花が咲くと味と栄養が落ちるので、花が咲く前のブロッコリーを購入します。 (2) ブロッコリーを切る。茎に食物繊維が多いので、捨てずに皮の部分だけ削るようにお手入れして切り取ります。 （3）深いボール（bowl）に水を満たし、ブロッコリーを10分ほど浸します。ブロッコリーが水の上に浮かんでいるので、私は皿のようなものを押します。 （4）水を捨て、もう一度水を満たした後、酢の2つのスプーンを入れてブロッコリーを浸します。 5分ほどです。 流れる水でブロッコリーを洗い流すと終わり。本当に簡単ですか？ 洗浄後は蒸し器を使ってブロッコリーを蒸した後、必要に応じて取り出して食べます。ちなみにブロッコリーを水に直接入れると栄養素が破壊されることもあるなんて蒸してサラダのように料理に添えてお召し上がりいただければと思います。 #サリムサル #콘수프기록 #콘수프 #브로컬리 #브로콜리 #브로콜리세척 #살림 #맞팔해요 #소통해요