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#오홈스토랑 #콘수프기록 🧑🏻‍🍳クジンアートエアフライヤーでカヌレ作り！ ✅材料 •シェフメイドミニカヌーレトル 牛乳400g、バニラビン1個、無塩バター24g、迫力分97g、戦卵100g、卵黄46g、砂糖186g、バカディオラム30g ✅レシピ 1.牛乳、バターを入れてバニラビンの一茎を種を塗って殻と一緒に入れて重薬火でバターを溶かして行ってください。 （沸騰前、80度まで暖めてください！） 2.ボールに卵をよく溶かしてから砂糖を入れて軽く混ぜてください。 バーカーディも入れて軽く混ぜてください。 （軽くだけ混ぜる） 3.迫力粉を二度に分けて入れて入れ 泡立て器でなめらかに混ぜてください。 （小麦粉を混ぜすぎるとグルテンができます。 焼くときは、過度にふくらんで軽く混ぜてください） 4.1番牛乳を少しずつ入れて混ぜてください。 （バニラビンの茎まで一緒に入れます） 5.冷蔵室で24時間熟成後 ふるいにかけて枠に80％程度だけ注ぎ込んでください。 6.クジンアートエアフライヤーを200度予熱後 200度で13分/180度に降りて20分焼いてください。 7.焼き上げたカヌレはすぐに食力網に注いでください！ 冷やしてからお召し上がりください！ 一日が過ぎるとばかげてしまいますので、当日お召し上がりください！✨ 冷蔵熟成した生地は2-3日以内に使い切ればいいので3枚に分けて焼いてもいいです🙂 #ホームベーキング #홈카페 #요리스타그램 #kitchen #cooking #homecooking #homecafe #dinner #dessert #lifestyle