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今週の料理記録。 フィナンシエを作り、思ったより簡単ではなく失敗した。バターが分離した感じがしたのに、もう一度挑戦してみるべき! そして尿も挑戦。 形は残念ながら美味しかったし、ぽんと鳴るエンドウ豆とクリームソースがとてもよく似合った。 最後のパスタは夫が長時間煮て作ってくれたラグソース。パスタ麺だけ煮てソースだけ暖めれば素晴らしい料理になる🍝